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L'amie caline
ラミカリンとは、フランス語で「優しさを上げる友だち」という意味になります。フランスではパン屋さんにこの名前がつけられることが多く、パンが優しさをくれるよ、癒されにおいでという意味が込められています。
おいしい食べ物には世界共通で人を笑顔にしてくれます。
その中で、私が一番こだわって作れるものがパンでした。
食べ物は、人を幸せにする。
薫りや、かたち、そしてもちろん舌でも人を幸せにするパンをつくりたい。
そういうものをつくれる職人でありたいと、思っています。
カンパーニュフルート
フリートのようにやや細身のプレーンパン。味わい深いです。
期間限定 オートミールミルクパン
２０１４年１２月限定のオートミール入りミルクパン プレーンと、ドライフルーツ入りがありました。
成瀬台店
赤いショーケースとシャンデリアが目印です。
Instagram より
ある日のハードたち
ベストセレクション
ハニーティーなども取りそろえています。
パンオセーグル ミルフィーユ
カット前の焼きたての姿
リュスティックイエロー
クルミと、ドライパインをリュスティックの生地でつなげました。クルミは、1日で必要な容量がまかなえるほど入ってます
ライブレッド
ライ麦３５％ ブルーチーズとはちみつを乗せても美味しい。
カンパーニュバケット
肉料理などに合います。
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